سویق عدس معجزه ایی بسیار نزدیک!

سویق عدس معجزه ایی بسیار نزدیک!

سویق، را به هر صورت بخواهیم معرفی کنیم و هر نوع سویق را بخواهیم توصیف کنیم از این اوصاف خارج نیستند که «گوشت می رویانند و استخوان را تقویت می کنند» اما از این میان سویق عدس با خواص جالبی که دارد توجه ما را به خود جلب می کند.

سویق را در پست های قبل توصیف کردیم که هر چند راه کاری ساده دارد و به راحتی درست می شود اما خواصی دارد که تا به حال از این ماده غذایی مورد نظر نشنیده ایم!
از جمله این موارد سویق عدس است.

همان گونه که می دانید خود عدس سودا زا است و خوردن زیاد آن توصیه نمی شود بلکه باعث رقت قلب شده و امکان دارد اثرات زیادی بر روحیه افراد داشته باشد اما وقتی همین عدس تبدیل به سویق می شود خواصی اعجاب انگیز و متضاد از آن می بینیم، و اگر روایات ارزشمند اهل بیت عصمت و طهارت نبود ما هرگز به این اسرار گران بها پی نمی بردیم.
روایت شده از امام صادق علیه السلام که فرمودند : سویق عدس عطش را قطع می کند و معده را قوی می کند و در آن شفای هفتاد بیماری است و صفرا را خاموش می کند و درون را خنک می کند.
این خواص به بیان روایت و به تحقیق استاد معظم تبریزیان در خود عدس نیست و در سویق آن هست، و این جای شگفتی است. البته در طب اسلامی از این دست اعجاز ها کم نیست.
در حدیث دیگری سویق عدس دارویی برای مشکلات خونی معرفی شده!
علی بن مهزیار نقل می کند که خانمی دوچار حیض (عادت ماهیانه) شد و خون آن متوقف نمی شد تا اینکه نزدیک بود که بمیرد ! پس امام جواد علیه السلام امر کرد که به او سویق عدس بدهیم پس به او دادیم و خوب شد.
با اینکه عدس سودا زا است اما سویق آن مشکلات خونی را حل می کند و در مواردی که بعضی از اصحاب اهل بیت مشکل خونی پیدا می کردند به آن ها می فرمودند : «از سویق عدس بخور ؛ چرا که جوش آمدگىِ خون را فرو مى نشاند و حرارت را خاموش مى کند»
همچنین، همان گونه که بیان شد سویق عدس عطش را هم بر طرف می کند و از اهل بیت علیهم السلام این گونه نقل شده که هر گاه به مسافرت می رفتند سویق عدس همراه خود می بردند.
طرز تهیه سویق عدس :
عدس سبز و ترجیحا دیم (مقداری کوچک تر است) را به خوبی آسیاب می کنیم و بعد تفت می دهیم و اگر احیانا خوب ریز ریز نشده باشد بعد از تفت دادن دوباره آسیاب می کنیم و تفت می دهیم.
مقدار مصرف :
صبح ناشتا دو قاشق غذا خوری یا بیشتر

نظر (36)

  • علیرضات.د پاسخ به

    ببخشید دوباره سوال کردم

    چون عدس طبیعت سرد داره وقتی خورده میشه برای بعضی باعث سر درد میشه…

    ایا سویق غدس هم سرده؟
    باعث سرددرد میشه؟
    اگه میشه چگار کرد که سردیش کم بشه و ادم سردرد نشه؟؟؟؟

    ممنون

    ۱۳۹۵/۰۳/۱۹ در ۱۲:۰۹ ب.ظ
    • tebadmin پاسخ به

      عملکرد سویق به شکل دیگری است. سویق گندم گرم است اگر همراه آن بخورید خوب است

      ۱۳۹۵/۰۳/۱۹ در ۱۲:۱۶ ب.ظ
  • علیرضات.د پاسخ به

    ببخشید که دوباره مزاحم شدم

    کسی که تشنه میشه و علاقه به خوردن یخ داره سویق عدس براش مفیده؟تا چند روز باید بخوره؟؟؟؟؟
    دیگه چی بخوره؟

    ۱۳۹۵/۰۳/۱۹ در ۱۲:۱۱ ب.ظ
    • tebadmin پاسخ به

      بله مفید است. تا هر مدت بخورد خوب است
      خرما و بعدش آب

      ۱۳۹۵/۰۳/۱۹ در ۱۲:۱۵ ب.ظ
  • عارف پاسخ به

    سلام ,
    عرض ادب خدمت شما اساتید محترم ,
    میخواستم بدونم بعد از خوردن سه کف دست از سویق(عدس), چند دقیقه بعد میتونم صبحانه بخورم ؟؟؟
    ”تشکر از زحمات شما در راستای احیا طب اسلامی”

    ۱۳۹۵/۰۴/۱۸ در ۷:۴۶ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      بلافاصله هم مشکلی نیست.

      ۱۳۹۵/۰۴/۱۸ در ۱۱:۲۸ ق.ظ
  • یاس پاسخ به

    سلام خداقوت به شما
    میخواستم بپرسم سویق عدس را باچی بخوریم ؟

    ۱۳۹۵/۰۴/۲۷ در ۵:۵۸ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      خشک خوردن بهترین نحوه است. حلوا یا با شیر هم مشکلی ندارد

      ۱۳۹۵/۰۴/۲۸ در ۱۰:۲۴ ب.ظ
  • حسن پاسخ به

    سلام : ۱- آیا به نوزاد هم می شود سویق عدس داد چه مقدار
    ۲ – آیا برای بلغمی ها خوب است

    ۱۳۹۵/۰۴/۳۰ در ۵:۵۹ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      برای برای دو مورد خوب است.

      ۱۳۹۵/۰۷/۲۶ در ۳:۲۲ ب.ظ
  • زینب پاسخ به

    سلام آیا انواع سویق ها رو میشه به کودکان زیر یک سال داد؟؟

    ۱۳۹۵/۰۵/۰۲ در ۱۱:۰۷ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      بله مشکلی ندارد. البته باید سویق خوب تفت داده شده باشد.

      ۱۳۹۵/۰۵/۰۴ در ۲:۳۳ ق.ظ
  • زینب پاسخ به

    اگر میشه به کودک زیر یکسال داد چه مقدار و چطوری، چون نمیشه خشک به آنها غذا داد؟؟

    ۱۳۹۵/۰۵/۰۲ در ۱۱:۰۹ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      نوک انگشت را مرطوب کنید و به سویق بزنید و در دهانش بگذارید یا با شیر مخلوط کنید و یا حتی آب مششکل ندارد. در غذا هم می شود.

      ۱۳۹۵/۰۵/۰۴ در ۲:۳۲ ق.ظ
  • حبيب پاسخ به

    سلام
    ببخشید زنی که حامله باشد و فشارش می افتد وضعیف و لاغر باشد آیا سویق عدس استفاده کند با تشکر

    ۱۳۹۵/۰۵/۲۱ در ۱۲:۲۵ ب.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      سویق گندم و جو بهتر است. برای بالا آمدن فشار باید قرص خون استفاده کند. سویق جو هم از افت فشار جلوگیری می کند

      ۱۳۹۵/۰۵/۲۱ در ۲:۵۲ ب.ظ
  • حبیب پاسخ به

    سلام
    من هرغذایی رو بخورم یا چیزی نخورم همیشه معده ام ترش میکنه واحساس سوزش در سینه احساس میکنم وحتی در ماه رمضان هم همینطور بود چه دارویی استفاده کنم که از بین بره
    باتشکر

    ۱۳۹۵/۰۵/۲۳ در ۶:۳۴ ب.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      همین سویق عدس، ناشتا و خشک خیلی خوب است.

      ۱۳۹۵/۰۷/۲۶ در ۳:۲۳ ب.ظ
  • حبیب پاسخ به

    سلام برای حساسیت دست که همراه باقرمزی وخارش شدید وحتی ترک برداشتن انگشتان میباشد
    استاد بزرگوار چه چیزی برای از بین رفتن حساسیت استفاده شود
    باتشکر

    ۱۳۹۵/۰۵/۲۳ در ۶:۴۲ ب.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      استفاده از صاف کننده خون تا مدتی

      ۱۳۹۵/۰۵/۲۳ در ۸:۲۲ ب.ظ
  • فراهانی پاسخ به

    سلام
    برای عقب انداختن زمان عادت ماهانه مفید هست؟؟؟؟
    جایی خوندم سویق عدس یک هفته قبل از عادت استفاذه بشه میتونه عقب بندازه عادت رو درسته؟

    ۱۳۹۵/۰۶/۰۱ در ۷:۳۴ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      برای عقب افتادن قرص خون خوب هست.

      ۱۳۹۵/۰۶/۰۱ در ۸:۳۴ ق.ظ
  • ابوالفضل پاسخ به

    سوالی درمورد تهیه سویق داشتم. این که وقتی آسیاب کردیم و قراره تفت بدیم، چه مقدار باید تفت بگیره؟
    بعد این که اشکالی نداره به مقدار زیاد سویق درست کنیم و در ظرف شیشه ای قرار بدیم و هر روز بخوریم؟

    ۱۳۹۵/۰۶/۰۱ در ۱۱:۴۱ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      حدود ۲۰ دقیقه تا ۲۵ دقیقه با شعله ملایم تفت دهید.
      خیر اشکال ندارد. اگر تازه باشد بهتر است. بهترین مدت استفاده ۲ماه است.

      ۱۳۹۵/۰۷/۲۶ در ۳:۲۱ ب.ظ
  • ف پاسخ به

    سلام سویق عدس برای خانمی که پنجاه و یک سال دارد و یائسه نمیشود و خونریزی شدید و زیاد دارد و فیبروم دارد خوبه؟

    ۱۳۹۵/۰۶/۰۱ در ۱:۲۰ ب.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      بله خوب است. امکان این هم هست که نبطی باشد یعنی از قبیله ای از قریش که یائسگی آن ها تا ۶۰ اسال است.
      برای فیبروم داروی جداگانه ای موجود است.

      ۱۳۹۵/۰۷/۲۶ در ۳:۱۳ ب.ظ
  • فراهانی پاسخ به

    سلام. این که گفته میشه قبل و بعد از هر چیز نمک بخورید، آیا وقتی میگویید ناشتا سویق بخورید باز هم قبل از آن باید نمک بخوریم یا این که در اینجا نمک نخوریم و ناشتای ناشتا سویق بخوریم؟
    در مورد چیزهای دیگر که لازم است ناشتا بخوریم چه طور؟ خوردن نمک قبل از آن ها هم لازم است؟ (مثل سودابر،صفرابر و…)
    در کل روزانه چقدر نمک مصرف کنیم؟

    ۱۳۹۵/۰۶/۲۵ در ۸:۴۶ ب.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      استفاده از نمک به مقدار افتتاح غذا یا به طور کلی خوردن ، خوب است در مقادیر کم هم خوب است. ولی ضروری نیست.
      هر چیزی تا قبل از صبحانه استفاده شود ناشتا می باشد.

      ۱۳۹۵/۰۷/۲۶ در ۳:۱۱ ب.ظ
  • nafas پاسخ به

    با سلام خدمت استاد ارجمند
    من به علت داشتن فیبروم در سیکل ماهانه خونریزی ام زیاد است .استفاده از سویق عدس میزان خونریزی را کم می کند یا نه .نحوه استفاده آن چگونه است.
    ممنون می شوم راهنمایی فرمایید

    ۱۳۹۵/۰۶/۲۶ در ۶:۲۲ ب.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      سلام. برای فیبروم داروی خاص نیاز است. سویق عدس هم مفید است

      ۱۳۹۵/۰۷/۲۶ در ۳:۱۹ ب.ظ
  • سادات پاسخ به

    سلام علیکم
    عدسی که باهاش سویق درست میکنیم باید حتما سبز باشه؟ از کجا باید عدس سبز بخریم؟ عدسایی که تو بقالی ها هست و بسته بندیه رو نمیشه استفاده کرد؟

    ۱۳۹۵/۰۷/۰۶ در ۷:۳۴ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      بهترین عدس همان عدس سبز ریز است که در مطلب اشاره شد.
      دیگر عدس ها در درجه بعد

      ۱۳۹۵/۰۷/۲۶ در ۳:۱۸ ب.ظ
  • زینب پاسخ به

    استاد عزیز آیا برای خانمی که شیر می دهد و کودک رفلاکس معده و کولیک دارد خوردن این سوی مضر نیست?

    ۱۳۹۵/۰۷/۱۳ در ۷:۱۷ ق.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      خیر مضر نیست بلکه مفید هم هست زیرا سویق عدس مقوی معده می باشد و از راه شیر خواص آن منتقل می شود

      ۱۳۹۵/۰۷/۱۳ در ۱:۱۱ ب.ظ
  • احسان پاسخ به

    پدر من سرطان خون دارد دادن سویق عدس که نوشته جوشش خون را فرو مینشاند یعنی چی؟پدر من از لثه هاش خون میاد

    ۱۳۹۵/۰۷/۱۵ در ۳:۰۳ ب.ظ
    • مدیر سایت پاسخ به

      یعنی مثلا کسی که صفراوی هست و خونش به جوش می آید و یا کسی که دموی است . مشکلشان را برطرف می کند.
      برای سرطان خون قرص خون و خونساز و… نیاز است

      ۱۳۹۵/۰۷/۱۶ در ۹:۵۳ ب.ظ

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

11 + 6 =